BAL KABAĞI PASTASI
BAL KABAĞI PASTASI:
2 yumurta
1 Ajda boy çay bardağı toz şeker(büyük boy çay bardağı)
1 Ajda boy çay bardağının yarısını süt yarısını sıvı yağ ile dolduralım
3 çorba kaşığı ılık su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4,5 parça şekerle pişirilmiş bal kabağı
? ben geçen gün yaptığım artan kabak tatlımdan yaptım dört parça kullandım.
1/2 çay bardağı kabak tatlısının şurubu üzerine su eklenecek yani 1 çay bardağı şurup yapılıp kek ıslatılacak
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Öncelikle kabaklarımızı pişirelim üzerine biraz şeker ilave edip pişirelim sulanacaktır zaten sosundan yarım çay bardağı kadar kekimizi ıslatmak için ayıralım, kabaklarımızı da çatalla iyice ezelim püre haline getirelim.Bu arada Bir bardak soğuk sütle bir paket kremşantimizi de çırpalım soğuk bir ortamda biraz sertleşmesi için bekletelim.Kekimizi yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri kabarık beyazlayıncaya kadar Çırpalım. Sıvı yağ ve sütümüzü ekleyelim çırpalım. Üç çorba kaşığı ılık suyumuzu ekleyelim çırpalım.Un ve kabartma tozunu vanilya ile birlikte ekleyelim çırpalım. Tereyağı ile bolca yağladığımız Kare borcam tepsimize hamurumuzu dökelim. 170°’ye ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişirelim pişen kekimizi biraz ılıdıktan sonra kürdanla batırıp her tarafına delikler açalım keki ıslatmak için ayırdığımız kabak tatlısının şurubunu sulandıralım ve kekimizi ıslatalım ezik pre haline getirdiğimiz kabağımızı kekimizin üzerine yayalım ve düzeltelim tamamen kaplayalım.Bu kısmın üzerinede krem şantimizi sürelim düzeltelim Çatalla çizip şekil verelim. Soğuk bir ortamda birkaç saat bekletelim dinlenen pastamızı keselim ve damla çikolata ile süsleyelim dilerseniz fındık veya ceviz kırıklarıyla da süsleyebilirsiniz…
https://www.instagram.com/
2 yumurta
1 Ajda boy çay bardağı toz şeker(büyük boy çay bardağı)
1 Ajda boy çay bardağının yarısını süt yarısını sıvı yağ ile dolduralım
3 çorba kaşığı ılık su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4,5 parça şekerle pişirilmiş bal kabağı
? ben geçen gün yaptığım artan kabak tatlımdan yaptım dört parça kullandım.1/2 çay bardağı kabak tatlısının şurubu üzerine su eklenecek yani 1 çay bardağı şurup yapılıp kek ıslatılacak
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Öncelikle kabaklarımızı pişirelim üzerine biraz şeker ilave edip pişirelim sulanacaktır zaten sosundan yarım çay bardağı kadar kekimizi ıslatmak için ayıralım, kabaklarımızı da çatalla iyice ezelim püre haline getirelim.Bu arada Bir bardak soğuk sütle bir paket kremşantimizi de çırpalım soğuk bir ortamda biraz sertleşmesi için bekletelim.Kekimizi yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri kabarık beyazlayıncaya kadar Çırpalım. Sıvı yağ ve sütümüzü ekleyelim çırpalım. Üç çorba kaşığı ılık suyumuzu ekleyelim çırpalım.Un ve kabartma tozunu vanilya ile birlikte ekleyelim çırpalım. Tereyağı ile bolca yağladığımız Kare borcam tepsimize hamurumuzu dökelim. 170°’ye ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişirelim pişen kekimizi biraz ılıdıktan sonra kürdanla batırıp her tarafına delikler açalım keki ıslatmak için ayırdığımız kabak tatlısının şurubunu sulandıralım ve kekimizi ıslatalım ezik pre haline getirdiğimiz kabağımızı kekimizin üzerine yayalım ve düzeltelim tamamen kaplayalım.Bu kısmın üzerinede krem şantimizi sürelim düzeltelim Çatalla çizip şekil verelim. Soğuk bir ortamda birkaç saat bekletelim dinlenen pastamızı keselim ve damla çikolata ile süsleyelim dilerseniz fındık veya ceviz kırıklarıyla da süsleyebilirsiniz…
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ