Balkabakli kek tarifi

Balkabakli kek
3 yumurta
1 su bar.seker
1 su bar.siviyag
2 su bar.+2 yemek kas.un
1 pak.kab.tozu
1 pak.vanilya
1 tatli kasigi tarcin
Cay kasiginin ucuyla karbonat
2 su bardagi balkabagi rendesi
Yarim su bardagi iri cekilmis ceviz
Yapilisi
Kabak ve ceviz haric diger malzemeleri sirasiyla cirparak karistiriyoruz.
(Un,kab.tozu,vanilya ve tarcini beraber eleyip koyalim.)
Kek hamurumuzu hazirliyoruz.kivami yogun oluyor.merak etmeyin normal☺
Rendelenmis balkabagi ve cevizide koyup guzelce karistiriyoruz.
Kek hamurumuzu tereyagi veya margarinle guzelce yagladigimiz kek kalibina dokup,onceden isittigimiz firinda 180°de icini cekinceye kadar pisiriyoruz.
Balkabakli jekimiz hazir..
?Kekimiz pisip firindan aldiktan bi 5 dk.kadar sonra uzerini strec folyoyla kapatalim.uzeri kurumasin.
Kekimiz iyice iliyinca kaliptan cikarip tekrar bi posetle uzerini kapatalim.
Bu sekilde kekimiz kuru olmaz yumusacik pamuk gibi kalir.
Istersenizde tum olarak veya dilimleyip hava almayacak sekilde bi kutuya koyup difrize koyabilirsiniz.
Cikardiginiz zaman ilk firindan ciktigi zamanki gibi tazecik kalir.
https://www.instagram.com/p/Bal2l7BhkF1/?hl=tr&taken-by=cay_dostu_lezzetler