Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Ballı Tavuk Kanat, Salçalı Bulgur Pilavı ve Yoğurt Soslu Kabak Tarifleri – Bugün Ne Pişirsem?

Ballı Tavuk Kanat, Salçalı Bulgur Pilavı ve Yoğurt Soslu Kabak Tarifleri – Bugün Ne Pişirsem?

Ballı Tavuk Kanat, Salçalı Bulgur Pilavı ve Yoğurt Soslu Kabak Tarifleri – Bugün Ne Pişirsem?
Misafirleriniz hazırlayacağınız lezzetli menüye alabileceğiniz ballı tavuk kanat, salçalı bulgur pilavı ve yoğurt soslu kabak tarifleri için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve bugün ne pişirsem kategorilerini inceleyebilirsiniz. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyanızda arkadaşlarınızla da keyifle paylaşabilirsiniz.
Tavuk malzemeleri
1 kilo tavuk kanadı
Kekik, kırmızı toz biber, karabiber, kekik, kimyon, tuz
1-2 diş sarımsak
Bal
Yapılışı
Tavukların üzerine rendelenmiş sarımsağı, baharatları ve balı dökerek karıştırıyoruz. Tavukları silexde 3 ayarında yarım saat pişiriyoruz.
Bulgur pilavı malzemeleri
1 tane kuru soğan
1 tane kırmızı soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tane patates
1 tane yeşil biber
1 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağ ve zeytinyağıyla kavuruyoruz. Küçük küçük doğradığımız patatesi kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz. 2-3 dk daha kavuruyoruz. Domates ve yeşil biberleri de doğrayıp ilave ediyoruz. Karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz. Tuzunu da ilave edip bulguru ekliyoruz. Orta derecede tüm malzemeleri kavuruyoruz. Suyu da ekleyip bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 15-20 dakika dinlendiriyoruz.


Kabak malzemeleri
2 tane orta boy kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 diş sarımsak
Yoğurt sosu için
Yarım su bardağı su
Maydanoz
1 diş sarımsak
Tuz, kırmızı toz biber
Dereotu kurusu
Yapılışı
Kabakları yıkayıp halka halka doğruyoruz. Üzerine zeytinyağı sarımsak ve baharatları ekliyoruz. Malzememizi karıştırıyoruz. Sıcak olan silexde 5 ayarında 10 dk pişiriyoruz. Kabaklar pişerken yoğurt sosunu hazırlıyoruz. İnce kıyılmış sarımsak, maydanoz ve baharatları yoğurda ekleyerek karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Kabakları pişirirken mutlak ters çeviriyoruz.
Hazırladığımız yemekleri aynı tabağa alarak birlikte servis ediyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ