Balparmak Tatlısı – Tatlı Tarifleri

Balparmak Tatlısı – Tatlı Tarifleri

Mutfaklarımızın vazgeçilmezi hamur tatlılarına bir yeni tarif daha ekledik. Balparmak, tatlı tarifleri bölümümüzün tercih edilen tatlılarındandır. Diğer denenmiş ve ilginç yemek tariflerimize www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizden ulaşabilir ve daha çok kişiye ulaşabilmemiz için linki sayfanızda paylaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1/2 paket margarin
1/2  su bardağı sıvı yağ
1/2  su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Üzeri için:
1 su bardağı irmik
Şerbeti için:
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker

♥ Yapılışı

Öncelikle bir tencereye suyu ve şekeri koyup hafif koyulaşana kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Genişçe bir kapta hamuru için yukarıda sıralanan tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurumuzu parmak şeklini ya da istediğimiz bir şekli vererek bir tabağa koyduğumuz irmiğe tek tek batırarak önceden yağladığımız fırın tepsimize aralıklı olarak diziyoruz. 180 derece sıcaklıktaki önceden ısıttığımız fırınımızda üstleri pembe olana kadar pişiriyoruz. Pembeleştikten sonra daha fazla kararmasını beklemeden hemen fırından alıyoruz. 5 dakika beklettikten sonra üzerine soğuyan şerbetimizi döküyoruz.

Balparmak tatlımızı üzerini istediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.