Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Kek tarifleri kategorimizde bulunan yapımı kolay kek tarifleri ile misafirlerinize harika sunumlar yapabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek en yeni tariflere anında ulaşabilirsiniz.
Özel gereçler:
20 x 25 cm’lik brownie kalıbı veya benzeri kalıp
Malzemeler
300 gr parçalara ayrılmış beyaz çikolata
175 gr tuzsuz doğranmış tereyağı
300 gr toz şeker
4 adet büyük boy yumurta
225 gr sade un
100 gr fındık
Yapılışı
Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın. Kalıbın tabanı ve kenarlarını parşömenle kaplayın. Kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir kâsede tereyağı ve çikolatayı eritin. Pürüzsüz olması için ara sıra karıştırın. Kâsenin suya değmemesine dikkat edin. Ateşten alıp 20 dakika soğutun. Çikolata eridikten sonra şekeri ekleyin. Çırpma teli ile yumurtaları teker teker, aralarda iyice karıştırarak ilave edin. Birini kırmadan diğerinin eridiğinden emin olmalısınız. Unu eleyip yavaşça karıştırın ve sonra fındıkları ekleyin. Karışımı kalıba döküp köşelere doğru yayın. 20-25 dakika üstü sertleşip altı yumuşak kıvamda olana kadar pişirin. Kalıpta bırakıp soğutun ve dilediğiniz büyüklükte dilimleyerek servis yapabilirsiniz. (Hava geçirmez bir kapta 5 gün dayanır.)