Nefis Yemek Tarifleri

Bulgur Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Bulgur Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Bulgur Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Börek tarifleri kategorimizde lezzetli ve pratik börek tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edin ve en yeni tarifleri kaçırmayın.

Malzemeler
1,5 su bardağı haşlanmış pilavlık bulgur
250 gr az yağlı kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı irice kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, kimyon

bulgur-boregi

Yapılışı
Tereyağı ve soğanları bir tavaya alalım. Bir kaç dakika kavurup, kıymayı ilave edelim. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurmaya devam edelim. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım. Karıştırma kabına aldığımız ılımış haşlanmış bulgurun içine sırasıyla kıymalı soğanları, çırpılmış yumurtaları, galeta ununu, unu, kıyılmış cevizi, kabartma tozunu, tuz, karabiber, kimyon ve kaşar peynirini ilave edelim. Tüm malzemeleri iyice karıştıralım. Yağlanmış kelepçeli kalıba veya borcama karışımı boşaltalım. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pişirelim. Fırından alıp bir süre ılıdıktan sonra kalıptan çıkaralım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status