Nefis Yemek Tarifleri

BULGUR KÖFTESİ

BULGUR KÖFTESİ
BULGUR KÖFTESİ
1 su bardagi ince bulgur
1 cay bardagi irmik
4 corba kaşığı un
Tuz 
Kara biber
Uzeri için
Tereyağ
Az sivi yağ
Salça
Pul biber
Izerine serpistirmek icin maydonoz
Yapılışı
Oncelikle bulgurumuzu ve irmigimizi kaynamis suyla haşlayalim uzerine cikana kadar….ben icine 1 tane haslanmis patates koydum.. sonra unu ve karabiberi ekleyip sakız gibi olana kadar yoğuralım 5 dakika dinlendirip misket misket yapalim yuvarlaklayalim…kaynayan suda haslayalim…kofteler kaynayan suyun uzerine cikinca pismis olmaktadır ve alalim…ayri bir tacada tereyag ve sivi yağı koyalim salcamizida ekleyip sokoreç yapalim biberi de koyalim haslanmış koftelerimize gezdirelim ve karistiralim uzerine dogranmis maydonozuda ekleyelim afiyet olsun…
https://www.instagram.com/p/BdsovpHA_aB/?hl=tr&taken-by=yildizli_lezzetler

 

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ