Cartlak Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Cartlak Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Ana yemek tarifleri bölümünde bulunan tamamı denenmiş yemek tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
Kuzu ciğeri
Kebap şişleri ve kömür ateşi
Bir çay kaşığı kimyon, pul biber, kuru nane, tuz ve sumak ekşisi

Yapılışı
Ciğerimizi alalım, önce yıkayalım. Biraz kanı gitsin, sonra şişe dizilecek büyüklükte küp küp doğrayıp kömür ateşinde mangalda pişirelim. Pişen şişleri bir servis tabağına alalım ve üzerine sizin zevkinize göre baharatları döküp lavaş ekmeğe veya yufka ekmeğe sarıp yiyelim.