Cep Sandviç Tarifi – Poğaça Tarifleri
Cep Sandviç Tarifi – Poğaça Tarifleri
Birbirinden nefis ve kolay poğaça tarifleri yer alan poğaça tarifleri kategorimize göz atmanızı öneriyoruz. Ayrıca daha pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak destek olabilirsiniz.
♥ Malzemeler
Yarım kg. un
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 adet yumurtanın sarısı (Üzerine sürmek için)
Beyaz peynir
Domates
Maydanoz yaprakları
Arasına sürmek için:
Tereyağı
♥ Yapılışı
Yoğurma kabımıza elediğimiz unu, ılık sütü ve suyu alalım. Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyelim. Hepsini karıştırıp yoğuralım. Kabın üzerine streç film sarıp ılık bir yerde en az 40-50 dakika mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım. Çay tabağı büyüklüğünde açalım. Arasına tereyağ sürüp ikiye katlayalım. Tekrar terayağı sürüp dörde katlayalım. Katlı tarafı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Üstlerin yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Pişen poğaçalarımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra içine peynir, domates ve maydanoz yaprakları koyarak servis edelim.