Çikolata Kaplı Truf
Malzemeler:
7 _8 dilim kek hazır veya ev yapımı(ben hazır kullanmadım)
Yarım çay bardağı krema
Yarım su bardağı fındık içi (iri kırılmış)
1 çay kaşığı tarçın
2 paket bitter veya sütlü çikolata (80 grlık)
Yapılışı:öncelikle ben evde kendi yaptığım havuçlu cevizli kek kullandığımı belirtmek isterim sizin tercihinize kalmış hazırda kullanabilirsiniz benim dilimler biraz kalın olduğu için 6 dilim kullandım keki derin bir kapta iyice elimizle iyice ufalıyoruz bunu rondoylada yapabilirsiniz daha sonra kremayı ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz daha sonra cevizi koyup karıştırıyoruz tekrar sonra istediğiniz bir silikon kalıba kaşık vaya elimizle paylaştırıyoruz buz dolabında 3 veya 4 saat iyice donmasını bekliyoruz çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz donan truffları kalıptan çıkarıyoruz kalıbımızı yıkayıp kuruluyoruz erimiş çikolatadan silikon kalıpların içine 2 şer tatlı kaşığı paylaştırıyoruz donmuş haldeki truffları çikolatalı kalıba tekrar yerleştiriyoruz dolabın buzluk kısmında 30 dk bekletiyoruz Çikolatalar donana kadar trufflarımızı kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
