Çikolatalı Pofuduk Kek Tarifi – Kek Tarifi
Çikolatalı Pofuduk Kek Tarifi – Kek Tarifi
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi hayatınızı kolaylaştıracak tarifler için hazırladık. Kolay kek tarifleri bulunan kek tarifleri kategorimize göz atabilir ve daha fazla nefis yemek tarifleri için sitemizi takibe alabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
80 gr. bitter çikolata
100 gr. tereyağı
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 portakal kabuğu rendesi
Yapılışı
Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen ve sıcak olan çikolatanın içine tereyağını koyun ve karıştırarak eritin. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kabın içerisinde yumurtanın beyazlarını bir miktar tuz ile çırpın. Yumurta sarılarını ve şekeri ılıyan çikolatanın içine ekleyin ve çırpın. Daha sonra çırptığınız yumurta akını da yavaş yavaş çikolataya ekleyerek karıştırın. Sütü ve portakal kabuğu rendesini ilave edin, karıştırın. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Fırına sürün, kabarıp kızardıktan sonra fırından çıkarın ve dinlendirin. Üstüne pudra şekeri serpiştirin ve dilimleyerek servis yapın.