Çikolatalı sarma lokum

Çikolatalı sarma lokum
Çikolatalı kısım icin;
1 kg süt1 su bardağı şeker1 su bardağı un4 yemek kaşığı kakao1 tatlı kaşığı tereyağı1 paket vanilya
Üzeri için;
1 poşet krem şanti1 su bardağı sütTepsi için bolca hindistan cevizi
Hazırlanışı
Fırın tepsisine bolca ve tepside hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi serpin. Bir kenara alın. Süt, un, şeker ve kakaoyu bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Göz göz olmaya başlayınca 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpın. Önceden hazırladığımız fırın tepsisini alıp kremayı dikkatlice ve yavaş yavaş hindistan cevizinin üzerine dökün. Hemen donduğu için ince sermeye dikkat edin. Eğer fazla kalın yerler olursa ıslattığımız kaşıkla düzeltebilirsiniz. Tepsiyi soğuyunca buzdolabına kaldırın. 2 saat sonra krem şantiyi sütle çırpıp muhallebinin üzerine yayın. Tekrar dolaba koyup bir gece bekletin. Ertesi gün istediğiniz büyüklükte dilimler keserek rulolar yapın.
https://www.instagram.com/p/Bc6zER5H1eo/?hl=tr&taken-by=seydanin_mutfagi_