Nefis Yemek Tarifleri

Çilli Tatlı

Çilli Tatlı
Çilli Tatlı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
Alabildiği kadar un
Kabartma tozu
Vanilya
Şerbeti;
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
1 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
1.5 su bardağı süt( katı olurda bir miktar daha ekleyebilirsiniz)
Süslemek için;
Fıstık
Antep fıstığı
Hindistan cevizi
Keki için; yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım. Ardından önce sıvıları sonra un kabartma tozu vanilya ve haşhaşı döküp karıştıralım. Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim. (25-30 dk kadar)
Fırından çıkardıktan sonra keki soğutalım. Bu aşamada üzeri için sosunu pişirelim.
Bütün malzemeleri tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim. Kapatmaya yakın üç parça çikolata atıp eriyene kadar karıştıralım. Ocaktan alıp sosu biraz ılıtalım. Kekin üzerine suyla şekeri karıştırıp dökelim. Ardından kakaolu sosu döküp her yerine yayalım. Kek ve sosu iyice soğuduktan sonra kesip üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.
https://www.instagram.com/p/Bem42hIngWn/?hl=tr&taken-by=tugbanin_lezzet_duragi

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ