Cocostar Kek Tarifi
Cocostar Kek
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 paket kakao (25gr’lık)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Beyaz kısmı için::?
2 yumurta akı
1 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI?
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.daha sonra sıvıları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz en son kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çok az daha çırpıyoruz.kekin yarısını güzelce yağladığımız kek kalıbına döküyoruz yumurta akı ve hindistan cevizini karıştırıp küçük küçük toplar yapıp kekin ortalarına diziyoruz.kalan kek hamurunu da üzerlerine döküyoruz.180 derecede önceden ısınmış fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra ters çevirip servis ediyoruz.