Dalyan Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Dalyan Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
En beğenilen ve kolay köfte tarifleri bulabileceğiniz köfte tarifleri kategorimizi ziyaret edebilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederek, yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
Yarım kilo kıyma
1 diş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı kıyılmış maydanoz
2-3 dilim ekmek
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet yumurta
İstenilen baharatlar
İçi için:
Konserve garnitür
1 çay bardağı kaşar rendesi
Sosu için:
2 adet domates
1 çay kaşığı salça
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Köfte malzemelerini yoğurun. Tezgaha streç film sererek köfteyi üzerine yayın ve dikdörtgen şekli verin. Üzerine kaşar serpin. İç malzemesini bir kenarına uzunlamasına yayın ve rulo yapın. Dondurucuda 1 saat bekletin. Süre bitiminde köfteyi dondurucudan çıkarın ve streç filmini üstünden alın. Köfteyi yağlanmış fırın tepsisine koyun ve üzerini fırın poşetiyle örtün. 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp hazırladığınız üst sosu dökün. Bu defa üzeri açık bir şekilde fırına tekrar verin. Üstü kızarıncaya kadar pişirin.