Değişik Patates Çorbası Tarifi
Değişik Patates Çorbası Tarifi
Çorba tarifleri özellikle kış aylarının tercihleri arasındadır. Siz de nefispratikyemektarifleri.com sitesindeki kolay yemek tarifleri sayfalarını ve patates çorbası tarifini arkadaşlarınızla paylaşınız.
Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
2-3 diş sarımsak
2 patates
1 litre su
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Birkaç damla limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı
2 yemek kaşığı sıvı yağ, ince doğranmış 1 soğan, 2-3 diş sarımsak ile kavrulur. Küp doğranmış 2 patates de eklenir ve 10 dakika daha kavrulur. 1 litre su eklenerek kaynamaya bırakılır. 1 çay bardağı yoğurt, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, birkaç damla limon suyu çırpılarak terbiye hazırlanır. Kaynayan çorbadan birkaç kepçe su terbiyeye eklenir. Terbiye karıştırılarak çorbaya eklenir. Tuz eklenerek pişmeye bırakılır. 1 yemek kaşığı tereyağı kızdırılır, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber eklenir. Sos çorbaya eklenir ve karıştırılır. Şimdiden afiyet olsun!