Dereotlu poğaça tarifi

DEREOTLU POĞAÇA
250 gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta ( akı hamura sarısı üzerine)
1 demet ince kıyılmış dereotu
400 gr kadar beyaz peynir
Biraz tuz ( peynirin tuzluluk oranına göre)
Kabartma tozu
4,5 – 5 su bardağı kadar un
( yoğurdun kıvamı un miktarını değiştirebilir )
Un , kabartma tozu ve dereotu hariç tüm malzemeler güzelce karıştırılır.
Kalan malzemeler de eklenip hamur yoğrulur.
Şekil verilir ve aralıklı tepsiye dizilir.
Üzerlerine az yağla karıştırılan yumurta sarısı sürülüp dondurulur.
Sonra poşetlere alınıp ihtiyaç anında çözdürülmeden 220 derecede pişirilir.
Kolay gelsin …
Bereketli olsun…

View this post on Instagram

A post shared by ?REYHAN ÇAĞLAYAN? (@reyhanin_mutlumutfagi)