DİLİMLİ KÖSTEBEK PASTA
DİLİMLİ KÖSTEBEK PASTA
Keki için:
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Kreması için:
1 paket hazır sade pasta kreması
2 su bardağı süt
1 paket toz krem şanti
Oda sıcaklığındaki yumurta şekerle birlikte iyice çırpılır.
Sıvıyağ ve oda sıcaklığındaki süt eklenip karıştırılır.
Kalan katı malzemeler elenerek karışıma eklenir.
Çok çırpılıp havası söndürülmeden karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür.
Yere bir kaç kez vurularak içindeki kabarcıkların çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Bu arada pasta kreması, krem şanti ve süt başka bir kapta çırpılır.
Kıvam alınca buzdolabına kaldırılır.
Pişen kek kaptan servis tabağına ters çevrilir.
Yağlı kağıt çıkarılır.
Tekrar ters çevrilir ve üst katı daha ince olacak şekilde ikiye bölünür.
İnce olan tabaka rondoda ufalanır.
Kalın tabaka üzerine krema sürülür.
Üzerine ufalanan kek parçaları serpilir.
Dilimlenip servis edilir.
https://www.instagram.com/
Keki için:
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Kreması için:
1 paket hazır sade pasta kreması
2 su bardağı süt
1 paket toz krem şanti
Oda sıcaklığındaki yumurta şekerle birlikte iyice çırpılır.
Sıvıyağ ve oda sıcaklığındaki süt eklenip karıştırılır.
Kalan katı malzemeler elenerek karışıma eklenir.
Çok çırpılıp havası söndürülmeden karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür.
Yere bir kaç kez vurularak içindeki kabarcıkların çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Bu arada pasta kreması, krem şanti ve süt başka bir kapta çırpılır.
Kıvam alınca buzdolabına kaldırılır.
Pişen kek kaptan servis tabağına ters çevrilir.
Yağlı kağıt çıkarılır.
Tekrar ters çevrilir ve üst katı daha ince olacak şekilde ikiye bölünür.
İnce olan tabaka rondoda ufalanır.
Kalın tabaka üzerine krema sürülür.
Üzerine ufalanan kek parçaları serpilir.
Dilimlenip servis edilir.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ