Dövme Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Dövme Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Çorba tarifleri bölümümüzde yapımı kolay çorba tarifleri bulabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederek, beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
Yarım kg. yoğurt
1 su bardağı dövme
5 su bardağı su
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
Sosu için:
100 gr. tereyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı maydanoz
2 yemek kaşığı taze nane
2 yemek kaşığı dereotu
Yapılışı
Dövme ayıklanarak yıkanır. 5 su bardağı su tencereye alınarak dövmeler yumuşayana kadar haşlanır. Yoğurt, yumurta sarısı ve un bir kasede çatalla çırpılarak haşlanmış dövmeye ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılır. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatılıp ocaktan alınır. Tereyağı bir tavada eritilir. Pulbiber, maydanoz, nane ve dereotu ilave edilir. Servisten önce çorba süslenir.