Ebruli Kek Tarifi
Ebruli Kek Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;
Büyük, küçük hepimiz kek severiz, özellikle yumuşacık ve kabarmış bir kek çay ve kahvenin yanında muhteşem gider öyle değil mi? Kek severlerin bayılacağı bir tarifimiz var bugün. Görüntüsüyle adeta bir tabloyu andıran, lezzetiyle damaklara bayram yaptıracak olan ebruli kek tarifi için sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve kek tarifleri kategorilerine göz atmanızı tavsiye ederiz. Nefis yemek tarifleri ile donattığımız sitemizi takibi bırakmayınız. Göreceksiniz her gün değişik ve kolay yemek tarifleri ile karşınızda olacağız.
Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
¾ su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Yuvarlak fırın tepsisi
Kürdan
Yapılışı
Oda ısısındaki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpıyoruz. İçine sıvıyağı, sütü, ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek sıvı karışıma ekliyoruz ve 1-2 dk daha çırpıyoruz. Kıvama gelen kek hamurunu ikiye ayırıp bir bölümüne kakao ekleyip harmanlıyoruz. İhtiyacımız olan 2 renkli kek hamurumuz hazır olunca yuvarlak bir fırın tepsisini yağlıyoruz. Hamuru ortadan başlayarak iki kaşık sadeden, iki kaşık kakaoludan olmak üzere tepsiye döküyoruz. Tüm hamur bitinceye kadar bu işleme devam ediyoruz. Elimize kürdan alıp merkezden dışarı doğru çok dibe inmeden çizikler atıyoruz. Daha sonra bu işlemi dışarıdan içeriye doğru daha önce attığımız çiziklerin ortalarından olacak şekilde yapıyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz. Ebruli kekiniz hazır, afiyet olsun.
