Ekler Tarifi

Ekler Tarifi
Hepimizin çok sevdiği ekler tarifinin en kolay hali sizlerle. Mutlaka denemeniz gereken pasta tariflerini Nefispratikyemektarifleri.com sizler için paylaşıyor. Kolay yemek tariflerimizin tümünü incelemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler
75 gr tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 çimdik tuz
1 su bardağı un
4 adet yumurta
1 su bardağı su
Pasta kreması ya da puding
1 pk sıvı krema
200 gr bitter çikolata

Yapılışı
Bir tencereye su,tuz, tereyağı, şekeri koyup karıştırın ve kaynamaya alınız.Tereyağ tamamen eridikten sonra unu dökü hızlıca karıştırınız. Hamur toplanınca tencereyi ocaktan alıp yumurtaları karıştırın ve eliniz ile yoğurunuz. Yumurtaları teker teker ilave ediniz. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurdan uzun bir şekilde sıkın (ekler şeklinde). Önceden ısıtılan fırında 180 derecede pişirin. Piştikten sonra 5 dakika fırında kapağını açmadan dinlendiriyoruz.
Kremanızı ya da pudinginizi hazırlayınız. İçinin kreması tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Sonrasında ocakta 1 pk sıvı kremayı ısıtın ve çikolatayı ekleyin. Kaynamasına izin vermeden çikolata eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Eklerler fırından çıktıktan sonra bıçak ile yarısını kesip kaşıkla kremayı koyunuz. Eklerlerin üst kısmını çikolataya da batırın. Üzerleri donduğunda servise hazır. Afiyet olsun.