Ekmek Tarifi – Hamur İşi Tarifleri

Ekmek Tarifi – Hamur İşi Tarifleri
Evde ekmek yapımı nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki hamur işi kategorimizdedir. Sitemizdeki yemek tarifleri içinde beğendiklerinizi arkadaşlarınızla da paylaşınız.

Malzemeler
1 paket yaş maya
1 bardak sıvı yağ
3 bardak su
9 bardak un
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı
Öncelikle şekeri, ılık suyu ve mayayı bir kaba koyup, eritiyoruz. Sonra unun ortasını açıp tuzu ve yağı ve mayayı ekleyip yoğuruyoruz.Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra 1 saat kadar dinlendiriyoruz ve şekil veriyoruz. Tepsimize yerleştirdikten sonra üzerini fırça yardımıyla ıslatıyoruz. Ekmeklerimiz kızarana kadar 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırındn çıkarttıktan sonra üzerine nemli bez örterek bir süre daha bekleyip afiyetle yiyebiliriz.