Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmalı kurabiye nasıl yapılır mı diyorsunuz? İşte en kolay tarifi nefispratikyemektarifleri.com sitesinin kurabiye tarifleri bölümünde sizlerle. Kolay yemek tarifleri sayfalarımızı her gün güncelleyerek sizleri memnun etmeye devam ediyoruz.
Malzemeler
3 bardak su
1 paket oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı toz şeker
1 bardak dövülmüş ceviz
Yapılışı
Öncelikle elmaları rendeleyerek şeker ve tarçınla birlikte bir tavaya alıyoruz. Elmalar suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz. Cevizimizi de ilave ediyoruz.
Yoğurma kabımıza hamurun tüm malzemeleri karıştıra karıştıra alıyoruz ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek yoğuruyoruz. Hamurumuz istenen kıvama geldiğinde 5 eşit parçaya ayırıyoruz. Her parçayı unlayarak tabak büyüklüğünde açıyoruz. 8 eşit parçaya bölüyoruz. Hamurun geniş taraflarına elmalı harçtan koyarak yanlarını kapatmadan sigara böreği gibi sarıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz kurabiye hamurlarımızı önceden 175 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktığında sıcakken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.