Elmalı Tart (Turta) Tarifi – Pasta Tarifleri
Kıyır Kıyır Çok Lezzetli Elmalı Tart (Turta) Tarifi – Pasta Tarifleri
Kıyır kıyır çok lezzetli elmalı tart (turta) tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve pasta tarifleri kategorilerine göz atabilirsiniz. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyadan sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
1 paket tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
Elmalı harç malzemeleri
4 tane elma
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
https://youtu.be/Gpg60SlqVxs?list=PLtfIGya5mTDTwSNbikifjBVazLcr3zrUa
Yapılışı
Elmaları soyup, minik minik doğruyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Elmaları geniş bir tavaya alıp içine şekeri ve suyu ekliyoruz. Ocağı açıp elmaları pişiriyoruz. Pişmesine yakın tarçın, vanilya ve cevizi ilave edip 2 dk daha pişiriyoruz. Elmalı harcı hazırladıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Tart kalıbını erittiğimiz tereyağı ile yağlıyoruz. Yoğurma kabına tereyağını, sıvıyağı, yoğurdu, pudra şekerini ve tuzu koyup karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unu ekliyoruz. Kabartma tozunu da ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurun yarısından fazlasını alıp iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açıyoruz. Açtığımız hamuru tart kalıbına seriyoruz. Kalan hamuru da aynı şekilde açıp şeritler halinde kesiyoruz. Elmalı harcı tart kalıbına yayıyoruz. Hazırladığımız şeritleri üzerine kapatıyoruz. 190 derecede ısıttığımız fırında yarım saat pişiriyoruz. Soğuması için dinlenmeye bırakıyoruz. Dilimleyip pudra şekeri ile süsleyip servis yapıyoruz.