Nefis Yemek Tarifleri

Elmalı Turta Tarifi – Kek Tarifleri

Elmalı Turta Tarifi – Kek Tarifleri

Kek tarifleri bölümümüz ilginizi çekeceğini düşündüğümüz pek çok basit kek tarifi ile donatıldı. www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
250 gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1/2 çay kaşığı mahlep
4 elma
2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı zencefil
8-10 çorba kaşığı toz şeker
Fındık ve ceviz

elmali-turta-tarifi

Yapılışı
Tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpın ve kremsi bir kıvama gelince yavaş yavaş yumurtaları kırıp çırpmaya devam edin.
Karışımın içerisine kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin, elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yumuşacık bir hamur elde etmeniz gerekiyor, o yüzden unu azar azar ilave edin.
Turta kalıbınızı yağlayın ve hamurun 1/3ini ayırıp; buzluğa kaldırın. Kalan hamuru kalıbınıza yayın ve buzdolabına kaldırın.
Elmaları rendeleyip, şeker,tarçın ve zencefille birlikte ateşe koyun, elmalar suyunu çekene kadar pişirin, en son olarak biraz iri dövülmüş ceviz ve fındıkla 2 dakika kadar ateşte çevirin ve karışımı dolapta bekleyen turta hamurunun üzerine yayın. Buzlukta bulunan hamur parçasını da turtanın en üstüne rendeleyip her tarafını kaplayın.180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Son olarak ılık turtanızı çok az çiğ krema ile servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status