Etli Ekmek Tarifi – Hamur İşleri

Etli Ekmek Tarifi – Hamur İşleri

Etli ekmek tarifi hamur işleri kategorisinde yerini aldı. Lezzetli ve kolay yemek tarifleri arıyorsanız www.nefispratikyemektarifleri.com sitemiz tam size göre.

Malzemeler
Hamuru İçin:
Aldığı kadar un
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı tuz
İçine:
Yarım kg. kıyma
4 adet yeşil biber
2 adet kapya biberi
3 adet kuru soğan
3 adet domates
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
Pul biber, tuz
Karabiber, kimyon
Maydanoz, dereotu

Yapılışı
Bir kabın içerisine iç malzemelerin tümünü küçük küçük doğrayalım ve karıştıralım. Başka bir kaba mayayı alalım. İçerisine su ve süt ekleyerek karıştıralım. Un ve tuzu da ilave ederek ele yapışmayacak şekilde yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Hamurumuzu bezelere alıp uzunlamasına açalım ve yağılı kağıt serili tepsimize yerleştirelim. Üstüne iç harcımızı da koyup fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.