Ev Yapımı Lahmacun Tarifi – Hamur İşleri

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi – Hamur İşleri

Ev yapımı lahmacun tarifi hamur işleri kategorisinde yerini aldı. Lezzetli ve pratik yemek tarifleri arıyorsanız www.nefispratikyemektarifleri.com sitemiz tam size göre. Sitemizi günlük ziyaret etmenizi öneriyoruz.

Malzemeler
İçi için:
Yarım kg. kıyma
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 su bardağı su
4 adet soğan
3 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı isot
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber
Kimyon, pul biber
Hamuru için:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 paket yaş maya
Aldığı kadar un
Tuz

Yapılışı
Yoğurma kabında hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır. Ayrı bir kapta soğanlar ince kıyılır ve tuz ile ovulur. İçerisine diğer malzemelere eklenerek yoğrulur. Hamurdan parçalar alınarak açılır ve ortasına iç malzemeden koyularak yayılır. Fırın tepsisine yerleştirilip, 250 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.