Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde pizza yapımı ile ilgili sorulan sorulara yanıt olan bu tarifimiz evde pizza tarifi ya da evde pizza nasıl yapılır sorularınıza da cevap olacak. nefispratikyemektarifleri.com sitemizde pizza tarifleri kategorimizde yer alan bu kolay yemek tarifi ile harikalar yaratabilirsiniz.
Malzemeler
4 -5 bardak un
2 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
Yarım çorba kaşığı tuz
2 bardak ılık su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı mısır unu
Üzeri için
Rendelenmiş mozzerela peyniri
Mantar
Sucuk
Zeytin
Sosu için 
2 bardak domates sosu
Ya da 4 çorba kaşığı domates salçası – 1 çay bardağı su karışımı
3 – 4 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak

Yapılışı
Öncelikle mısır unu haricindeki hamur malzemelerinin hepsini geniş bir kaba alarak karıştırıp yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kabın ağzını kapatarak yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra 2 eşit parçaya ayırarak tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz. Her 2 tepsiye de 1 çorba kaşığı mısır unumuzu serpiyoruz. Tepsi büyüklüğünde açmış olduğumuz hamuru tepsimize yerleştiriyoruz. Hamurumuzun pişerken kabarmaması için üzerini birkaç yerden deliyoruz. 200 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
Bu arada üzerinin malzemelerini ve sosumuzu hazır ediyoruz. 10 dakika sonra hamurumuzu fırından alarak üzerine sosumuzu sürüyoruz. Rendelenmiş mozzerela peynirini ve diğer malzemelerimizi koyarak fırınımızın alt katında 20 dakika daha pişiriyoruz. Kenarları kızarınca fırından çıkartıyoruz. 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyebiliriz.