Ezme patates salatası tarifi
Ezme Patates Salatası
Malzemeler
4-5 patates (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
1 orta boy havuç
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 yeşil soğan (isteğe bağlı olmasa da olur ben koymadım)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
1/2 limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Patatesleri haşlayın çatalla ezin. Bir kaba alın. Havucu rendeleyin bir tavada biraz soteleyin ve patatese ilave edin daha sonra Maydanoz, dereotu ve soğanı ince ince kıyın ilave edin. Yarım çay bardağın içine limonu sıkın ve baharatları ilave edip karıştırın. Bu sosu harcın içine döküp karıştırın. Silikon kalıpların içini yağlayın ve içini doldurun. Buzdolapta servis yapana kadar beklettin. Servis edeceğiniz zaman bir tabağa aktarın ve ortasına garnitürlü yoğurt Karisimindan koyun. Ve istediğiniz gibi süsleyin.