Fındıklı çikolatalı kurabiye tarifi
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye?
250 gr. tereyağ veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 su bardağı nişasta
2 yumurta sarısı
4 su bardağı un
Üzeri için;
Az çekilmiş fındık
300 gr. Çikolata
Malzemelerin hepsi karıştırılarak yoğrulur ve açılır. Yuvarlak kalıpla kesilerek tepsiye yerlestirilir. Üzerine yumurta akı sürülerek fındıklar konularak bastırılır ve fırına verilir. Çikolatalar benmari usulü eritilir ve fırından çıkan kurabiyeler çikolataya batırılır. İsteğe göre üzerine yeşil fıstik dökülür ve soğumaya bırakılır. Çikolatalar soğuyunca servis edilir.