Fırında Anne Usulü Köfte Patates Tarifi

Fırında Anne Usulü Köfte Patates Tarifi
Annelerimizin köftesinin yerini hiçbir köfte tutmaz. Bu yüzden de bugün sizler için annelerimizin yaptığı gibi bir fırında köfte patates tarifi paylaştık. Nefispratikyemektarifleri.com adresinde bulunan köfte tarifleri ve tüm kolay yemek tarifleri sizlerin sosyal medyada paylaşmanıza uygun olarak dizayn edilmiştir.
Malzemeler
½ kg kıyma
6 tane orta boy patates
1 tane büyük soğan
1 fincan galeta unu
2 tane domates
6 tane biber
1 şeker kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak

Yapılışı
Öncelikle soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Galeta unu, kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip, yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymadan, yuvarlak şekilli köfteler hazırlıyoruz. Patatesleri de yuvarlak dilimler şeklinde kesiyoruz. Bir patates, bir köfte şeklinde tepsiye diziyoruz. Aralarına, bir sıra biber ve domates yerleştiriyoruz. Yarım çay kaşığı tuz, bir tutam karabiber, salça ve kaynar su ile karıştırıp, köfte ve patateslerin üzerinde gezdiriyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırına koyup 30-35 dakika kadar pişirip, sıcakken servis ediyoruz.