Fırında Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Fırında Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Kolay köfte tarifleri arıyorsanız köfte tarifleri kategorimize göz atın. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak bizlere destek olabilirsiniz.
Malzemeler
2 adet patates
3 adet sivri biber
2 adet domates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Tuz, kekik, pul biber,
Köftesi için:
500 gr. kıyma
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ekmek içi
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Kimyon, karabiber
Tuz, pul biber
Yapılışı
Köfte malzemeleri bir kaba alıp, yoğuruyoruz. Elimizle şekil veriyoruz. Borcama köfteleri yerleştiriyoruz. Patatesleri ve soğanı elma dilimi şeklinde, biberleri ve domatesi de kalın parçalar halinde doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağını, baharatları ve salçayı karıştırıyoruz. Doğranmış sebzelerin üzerine döküp harmanlıyoruz. Sebzeleri köftelerin yanına yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.