Nefis Yemek Tarifleri

Fırında köftelik kış türlüsü tarifi

Fırında köftelik kış türlüsü tarifi

FIRINDA KÖFTELİ KIŞ TÜRLÜSÜ
Malzemeler
Köftesi için:
400 gr. Kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Biraz maydanoz (olmasa da olur)
Tuz, karabiber, kimyon

Diğer malzemeler:

1 orta boy soğan veya 2 adet pırasa
1 büyük patates
Yarım küçük karnabahar
Yarım küçük brokoli
1 adet havuç
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl yapılır?

Sebzeleri irice doğrayıp tepsiye alın. Üzerlerine biraz tuz serpip karıştırın.

Köfte malzemeleriyle köftenizi yoğurun.

İstediğiniz boyda köfteler hazırlayıp, sebzelerin üzerine dizin.

1 yemek kaşığı salçayı 1,5 su bardağı suda ezip köfte ve sebzelerin üzerine gezdirin.

Üzerini yağlı kağıt ve folyoyla kapatıp 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.

Fırından almadan 15 dakika önce yemeğin üzerini açıp hafif kızarmasını sağlayın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın