Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi
Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com sitemizde börek tarifleri kategorisine fırında pırasa dilimleri tarifini ekledik. Tamamı denenmiş nefis ve kolay yemek tariflerimizi sosyal medyada paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
Yarım çay bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
4 pırasa
1 havuç
1 sivri biber
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yumurta
250 gr beyaz peynir
Susam ve çörek otu
Yapılışı
Yarım çay bardağı köftelik bulgurun üzerine yarım çay bardağı kaynar su dökülerek yumuşamaya bırakılır. 1 çay bardağı sıvı yağa 4 pırasanın beyaz kısımları doğranarak eklenir. 1 rendelenmiş havuç, 1 sivri biber de eklenerek kavrulur. Soğuyan sebzelere 3 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 3 yumurta ve bulgurlar eklenerek karıştırılır. 250 gram beyaz peynir eklenir. Harç yağlı kağıt serilmiş kaba yayılır. Üzerine susam ve çörek otu serpilir. 190 derece fırında pişirilir. Şimdiden afiyet olsun!