Fırında Tavuklu Sigara Böreği Tarifi
Fırında Tavuklu Sigara Böreği Tarifi
Kolay yemek tarifleri ile dolu olan nefispratikyemektarifleri.com sitesi börek tarifleri ile de ses getiriyor. Siz de paylaştığımız her tarifi sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yufka
1 adet tavuk göğsü
1 paket hazır krema
İstediğiniz baharatlar
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı ceviz
Yapılışı
Yufkalarımızı üst üste koyarak 8 eşit parçaya bölüyoruz. Bir yanda tavuk göğsümüzü haşlayarak soğuduktan sonra elimizle didikliyoruz ya da rondodan geçiriyoruz. Didiklenmiş tavuk etinin içine istediğimiz baharatları, cevizi ve kremayı da ilave ediyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta, sıvı yağ, yoğurdu karıştırıyoruz.
Üçgen şeklinde kesmiş olduğumuz her bir parça yufkamızın geniş tarafına önce tavuklu harçtan, sonra da 1 tatlı kaşığı kadar diğer harcımızdan koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz. Bütün parçaları sardıktan sonra üzerine kalan yoğurtlu harçtan bir fırça yardımıyla sürüyoruz. 180 derecede önceden ısttığımız fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.