Fiyonk poğaça tarifi

Fiyonk Poğaça
Bir su bardağı su
İki su bardağı süt
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir paket maya
Dört yemek kaşığı şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
İki tane yumurta akı içine sarısı yüzüne
Yeteri kadar un
Süt ve su ılık olacak bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz mayalandıktan sonra
Modelini verip 30 dakika kadar tepsi mayası verip yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz afiyet olsun.
https://www.instagram.com/p/Bbbb13JB7SA/?hl=tr&taken-by=nejla_bicil

9