Fiyonk Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Fiyonk Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Poğaça tarifleri kategorimizde bulunan birbirinden lezzetli ve pratik poğaça tariflerine hayran kalacaksınız. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve sosyal medya hesaplarınızdan beğendiğiniz tarifleri paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
Arası için:
Sıvıyağ
Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Yoğurma kabında un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurun ve üzerini kapatarak 1,5 saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp bezeler yapın ve elinizle açıp üstüne sıvıyağ sürdükten sonra D şeklinde ikiye katlayın. Hamurun ortasından yarıya kadar iki adet verev kesik atarak uç kısımlarını ortada birleştirin ve kesilen yeri ortasına sarın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 20 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.