Nefis Yemek Tarifleri

Gül poğaça tarifi

Gül poğaça tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Gül Poğaça
✅1 su bardağı ılık süt
✅Yarım su bardağı zeytinyağı
✅Yarım su bardağı ılık su
✅1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
✅1 yemek kaşığı dolusu kuru maya
✅1 tatlı kaşığı dolusu tuz
✅1 tatlı kaşığı şeker
✅4.5 -5 su bardağı un

İç harcı için;
✅3-4 adet haşlanmış patates (peynir de olabilir)
✅1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
✅1 çay kaşığı silme tuz
✅Pul biber ve nane

Üzeri için
✅Yumurta sarısı
✅1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ilık suda çözünen mayanın üzerine sırayla sıvılar, un ,tuz ve şeker katılarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

11 bezeye ayrılarak 3 dk kadar dinlendirilir.
Her beze çok az zeytinyağı yardımıyla, elle açma şeklinde dikdörtgen olacak şekilde açılır.

Kenarına(enine) harcı konulup rulo yapılır.
Gül şekli verilerek yağlanmış fırın kabına dizilir.

Üzerlerine yumurtası sürülerek mayalanmaya bırakılır.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirilir.
Afiyetle…
https://www.instagram.com/p/BalyhFcAjun/?hl=tr&taken-by=ascinur

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status