Hamsi Buğulama Tarifi – Balık Tarifleri
Hamsi Buğulama Tarifi – Balık Tarifleri
Balık tarifleri kategorimizde pratik yemek tarifleri vermeye devam ediyoruz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 kg hamsi
2 adet soğan
1 adet limon
1 kahve fincanı su
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
Tuz
Karabiber
İsteğe göre sarımsak
Yapılışı
Ayıklanmış kılçıkları güzelce temizlenmiş olan hamsileri iyice yıkayın. Süzgeçte suları süzülmüş olan hamsilerinizi ayrı bir kapta tuz ve karabiberle harmanlayın. Diğer tarafta soğan ve limonunuzu orta kalınlıkla dilimleyin. Maydanozu da güzelce kıyın. Balığınızı pişireceğiniz tepsiyi güzelce yağlayın. Sonra balıkları sıra sıra dizin.Üzerine soğanlarınızı dizin. Maydanozları da serpiştirin. Limon dilimlerinizi de dizdikten sonra suyunuzu ve çok az miktar yağınızı üzerinde gezdirin. 180-190 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 1 saat kadar pişirin.