Hanım Göbeği
Hanım Göbeği
MALZEMELER;
-1 Bardak Şeker
-1 Bardak Yoğurt
-1 Yumurta
-1 Vanilya
-1 Kabartma Tozu
-400Gr İrmik
-Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
-Yarım Paket Yumuşak Margarin -Aldığı Kadar Un
-Fındık ———
ŞERBETİ; -6 Bardak Toz Şeker
– 7 Bardak Su – Biraz Limon ———
HAZIRLANIŞI; -Yumurta ile şekeri çatalla eriyene kadar çırpın. -Margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın. -Unu azar azar kaşık ile ilave edin. Ele yapışmayacak oldukça yumuşak bir hamur elde edin. -Fırın tepsisini yağlayın. -Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp üzerini hafifçe bastırın tepsiye dizin. -Üzerlerine fındıkları batırın. -Önceden Isıtılmış 150C Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. (Yaklaşık 20dk) -Fırından çıkartıp, üzerine ılık şerbeti eşit şekilde gezdirin. -Üzerlerini başka bir tepsiyle örtüp soğumaya bırakın. -Afiyet olsun 
NOT; Şerbeti öceden pişirin. Tatlı sıcak Şerbet ılık olacak.
https://www.instagram.com/
