Haşhaş Kremalı Havuçlu Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Haşhaş Kremalı Havuçlu Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Sizler için kek tarifleri kategorimizde birbirinden lezzetli ve pratik kek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Daha pek çok nefis yemek tariflerine ulaşmak için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takibe almanızı öneriyoruz.
Malzemeler
1,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
70 gr. tereyağı
1 su bardağı esmer toz şekeri
2 adet yumurta
1 /3 su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
2 adet rendelenmiş havuç
1 /3 su bardağı damla çikolata
1 / 3 su bardağı ceviz
Krema malzemeleri:
Yarım paket krema
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket soğuk labne peyniri
Yarım çay bardağı mavi haşhaş
Yapılışı
Fırını 175 dereceye ısıtın ve 24 cm.lik kek kalıbını hazırlayıp, kek hamurunu yapmaya başlayın. Önce şeker ve yumurtaları mikserle çırpın. Sonra havuç, yağlar, tuz ve tarçını ekleyin. Ceviz ve çikolataları ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımın yarısını hamura ekleyip karıştırın. Kek hamuruna un, vanilya ve kabartma tozunu eleyin. Hazırladığınız hamur oldukça yoğun kıvamlı bir hamur olacak. Karışımı kalıba döküp üzerine kalan cevizli, çikolatalı karışımı ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında kekinizi pişirin. Kekin pişip pişmediğini bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz. Kekiniz pişer pişmez fırından çıkarın, kuruyabilir. Haşhaş hariç, tüm krema malzemelerini mikserle karıştırarak kıvamlı hale getirin. Haşhaşları da ekleyerek, krema ile soğumuş olan kekinizin üzerini kaplayın.