Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Çayın yanına en çok yakışan kurabiyeler bize göre. Biz de sizlere nefis yemek tarifleri verdiğimiz sitemizde sık sık çeşitli kurabiye tarifleri veriyoruz. Bu sunumun başrolünde haşhaşlı kurabiye tarifi var. Enfes bir kurabiye yapmak istiyorsanız hemen videolu yemek tarifleri ve kurabiye tarifleri kategorilerimize göz atın. Sitemizdeki son yeniliklerden haberdar olmak için bizi takibe devam edin, şen sofralara imzanızı atın.
Malzemeler
200 gr tereyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 tane yumurta (birinin akı üzeri için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 avuç kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3-4 su bardağı un
Üzeri için
Haşhaş tohumu
Yapılışı
Tereyağını, yumurtaları, yoğurdu, tuzu yoğurma kabında karıştırıyoruz. Maydanozu ve unu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar un koyup yoğuruyoruz. Tuzlu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Önce yumurta akına sonra haşhaş tohumuna bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz. Servis tabağına aldığımız kurabiyeleri sıcak sıcak ikram ediyoruz, afiyet olsun.
