HAŞHAŞLI PORTAKALLI KEK
HAŞHAŞLI PORTAKALLI KEK
4 adet yumurta, 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış), 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, 5 yemek kaşığı haşhaş
Püf noktası: 165 derecede ağır ağır pişerek daha nefis ve tok kıvamlı bir kek elde edebilirsiniz.
Pişirme önerisi: Pişirmeden önce üzerine portakal kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz.
Yapılışı:
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Köpük köpük bir kıvamı olana kadar mikserin orta ayarında güzelce çırpın.
Ardından sıvı yağ, portakal suyu, haşhaş ve yoğurdu ekleyerek güzelce çırpın.
Elde ettiğiniz bu karışıma unu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü bir şekilde ilave edin çok ya da az gelmesini önlemiş olursunuz.
Ardından spatula yardımıyla içinde un topakları kalmadan güzelce karıştırın.
Portakal kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
Yağlanmış unlanmış yuvarlak kek kalıbına kek harcını aktarın. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında ağır ağır yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
https://www.instagram.com/
4 adet yumurta, 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış), 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, 5 yemek kaşığı haşhaş
Püf noktası: 165 derecede ağır ağır pişerek daha nefis ve tok kıvamlı bir kek elde edebilirsiniz.
Pişirme önerisi: Pişirmeden önce üzerine portakal kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz.
Yapılışı:
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Köpük köpük bir kıvamı olana kadar mikserin orta ayarında güzelce çırpın.
Ardından sıvı yağ, portakal suyu, haşhaş ve yoğurdu ekleyerek güzelce çırpın.
Elde ettiğiniz bu karışıma unu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü bir şekilde ilave edin çok ya da az gelmesini önlemiş olursunuz.
Ardından spatula yardımıyla içinde un topakları kalmadan güzelce karıştırın.
Portakal kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
Yağlanmış unlanmış yuvarlak kek kalıbına kek harcını aktarın. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında ağır ağır yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ