Havuç tatlısı tarifi

Havuç tatlısı ( cezerye)
5 tane orta boy havuç soyulup rendelenir. Bir su bardağı şekerle sotelenir. Karamelize olunca bir yemek kaşığı margarin (tereyağı) eklenir karıştırılır ocaktan alınır. Bir paket petibör bisküvi rondodan geçirilir.hepsini koymayın. Kıvamına göre havuçlara eklenir yoğurulur. Dikkat edin biraz cıvık olsun. Daha sonra bisküviler suyunu çeker.evinizde varsa biraz fındık çekilmiş onuda ekleyebilirsiniz. Daha sonra elinizle istediğiniz şekli verip kahvenizin yanında lokum misali birer tane yiyebilirsiniz. Kalanları mutlaka kapaklı yada streç filmle sarılı bi yerde saklayın çabuk kurur!
https://www.instagram.com/p/BYI3BS7j1Ip/?hl=tr&taken-by=mutfagimdantarifler