Havuçlu haşhaşlı kek tarifi

HAVUÇLU HAŞHAŞLI KEK
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı rendelenmiş havuç (rendenin ince tarafiyla)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı mavi haşhaş
2 kabartma tozu 1 vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
2,5 /3 su bardağı un
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı
Yumurta ve şekeri mikserin yüksek ayarı ile 5 dk cirpalim daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim ve karistiralim son olarak un kabartmatozu ve vanilyayi eleyerek ekleyip Mikser kullanmadan karistiralim bu aşamayı yaparken cirpmiyoruz sadece unu karıştırıp bırakıyoruz (bütün keklerde böyle yaparsanız kekiniz kabarma oranı çok fazla olur )160 dereceli önceden ısıtılmış fırında pisiriyoruz…

View this post on Instagram

A post shared by Belma Arduç (@belmaablaninmutfagi)