Nefis Yemek Tarifleri

Ispanaklı Börek Tarifi 2 – Börek Tarifleri

Ispanaklı Börek Tarifi 2 – Börek Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ispanaklı Börek Tarifi 2 – Börek Tarifleri

Pratik börek tarifleri ve daha pek çok hayatınızı kolaylaştıracak tarifler için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederek en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz. Linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak beğendiğiniz tariflerden arkadaşlarınızın da faydalanmasını sağlayabilirsiniz. Sizler için börek tarifleri kategorimizde farklı ve lezzetli tarifler bulunuyor.

Malzemeler
6 adet yufka
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
İç harcı:
500 gram ıspanak
2 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Haşhaş

ispanakli-borek-tarifi-2

Yapılışı
Ispanakları bol suyla yıkayıp bir süre sirkeli suda bekletin. Sularını süzdükten sonra ince ince doğrayın. Soğanların kabuklarını soyup derin bir tencerede az yağ ile kavurun. İçerisine ıspanakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp fazla karıştırmadan ıspanakları kısa bir süre kavurun. Tuzunu ve baharatlarını serpip karıştırıp ocağın altını kapatın. Bir kasenin içerisinde yumurtaları çırpıp üzerine yoğurt ekleyip karıştırın. Yoğurdun içerisine biraz sıvıyağ ve süt ekleyip homojen hale getirin. Son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yufkayı tezgahın üzerine serin. Sosu yufkanın her yerine sürün. Bıçakla yufkaları 8 eşit parçaya bölün. Her parçasının geniş tarafına ıspanak harcınızdan alıp kenarına koyun. Sıkı sıkı rulo şeklinde sarın. Tüm yufkalar bitene kadar aynı şekilde yapıp, yağlı tepsiye dizin. Üstlerine kalan sosu sürüp haşhaş serpiştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status