Kadayıf Tatlısı
Kadayıf Tatlısı
Malzemeler :
500 gr. Tel kadayıf
1 su bardağı kırık ceviz
200 gr. Tereyağ veya margarin
? Şerbeti için 
su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
4-5 damla limon suyu? Yapılışı :Önce şerbeti hazırlayalım şeker ve su 10 dk kaynatılır limon suyu eklenerek 5 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır. �Kadayıftan bir tutam alınır küçük boy (Türk kahvesi fincanı) fincana üzerine bastırarak yerleştirilir, fincanın yarısına gelince 1 yemek kaşığı ceviz konulur tekrar kadayıfla üzerini doldurup iyice bastırılır. Fincan fırın tepsisine ters çevrilerek dizilir. Kadayıf bitene kadar aynı işlem yapılır. Daha sonra tereyeğ eritilir kadayıfların üzerine gezdirilir.180° fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca tatlımızın şerbeti üzerine gezdirilir şerbeti çekip soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Şerbet soğuk tatlı sıcak olmalıdır.
https://www.instagram.com/
Malzemeler :
500 gr. Tel kadayıf
1 su bardağı kırık ceviz
200 gr. Tereyağ veya margarin
? Şerbeti için su bardağı şeker3 buçuk su bardağı su
4-5 damla limon suyu
? Yapılışı :Önce şerbeti hazırlayalım şeker ve su 10 dk kaynatılır limon suyu eklenerek 5 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır. �Kadayıftan bir tutam alınır küçük boy (Türk kahvesi fincanı) fincana üzerine bastırarak yerleştirilir, fincanın yarısına gelince 1 yemek kaşığı ceviz konulur tekrar kadayıfla üzerini doldurup iyice bastırılır. Fincan fırın tepsisine ters çevrilerek dizilir. Kadayıf bitene kadar aynı işlem yapılır. Daha sonra tereyeğ eritilir kadayıfların üzerine gezdirilir.180° fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca tatlımızın şerbeti üzerine gezdirilir şerbeti çekip soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Şerbet soğuk tatlı sıcak olmalıdır.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ