Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;

Muhteşem bir lezzetle daha sizlerle birlikteyiz. Seveceğinizi ve en kısa zamanda hemen pişireceğinizi düşündüğümüz kağıt kebabı tarifi de videolu yemek tarifleri ve ana yemek tarifleri kategorilerindeki yerini aldı. Nefis ve pratik yemek tarifleri ile sürekli yenilediğimiz sitemizi takibe devam edin, yepyeni tariflerle tanışın.

Malzemeler

Yarım kg kuşbaşı dana eti

3 tane havuç

4 tane patates

1 su bardağı bezelye

10-15 tane arpacık soğanı

1 yemek kaşığı domates salçası

2 su bardağı su

Tuz, karabiber, pul biber

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Geniş bir tavaya sıvıyağı koyup eti koyuyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Etler suyunu çekince soğanları ilave edip 3-4 dk daha kavuruyoruz. Salçayı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz ve suyunu ilave ediyoruz. Küp şeklinde doğradığımız havuç ve patatesleri de ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Yarım su bardağı daha su ilave edip baharatlarını ekliyoruz ve orta ateşte 10 dk pişirmeye bırakıyoruz. Pişirme kağıdını açıp içine yemekten porsiyonluk olarak ortasına yerleştiriyoruz. Kenarlardan içe doğru kıvırıp iyice katlıyoruz ve ters olarak tepsiye yerleştiriyoruz. 220 derecede ısıttığımız fırında 35-40 dk pişiriyoruz. Yanında pilav ve cacıkla servis ediyoruz, afiyet olsun.

https://youtu.be/ABfCQFAGTT0?list=UUVXQmOQt18QUKt3EXIyJZ_g