Nefis Yemek Tarifleri

Kahvaltılık Bazlama

Kahvaltılık Bazlama
  • Hamur İşleri
  • 8 Nisan 2019 13:59 | Son Güncellenme: 2 Aralık 2018 14:01
Kahvaltılık Bazlama İçin Malzemeler
3 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
?Yapılışı
Unu yoğurma kabına koyup üzerine maya ve tuzu serpin. Geri kalan malzemeleri de ortasına koyup kenarlarından un alarak ve ekstra ölçülü olarak un ilavesi yaparak ele yapışmaz yumuşak kıvamda hamur yoğurun. Hamurun ağzını kapatıp sıcak bir ortamda iyice mayalandırın. Mayalanan hamurun gazını almak için bir kaç kez yoğurun. Hamurdan iri parça koparıp, un serpilmiş tezgah üzerinde tabak inceliğinde açıp su bardağı ile şekil çıkarın. Yağsız tavada arkalı önlü olarak pişirin. Son olarak tereyağı sürüp servis yapın. Afiyet şifa olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ