Karakız Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Karakız Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Köfte tarifleri kısmımızda ve nefispratikyemektarifleri.com adresinde bulunan kolay yemek tarifleri sosyal medyada paylaşılabilir.
Malzemeler
1 bardak ince bulgur
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yapılışı
Öncelikle bulguru 2 su bardağı su ile kaynatıyoruz. Üzerine soğanı rendeleyerek ağzını kapatıyoruz. Bulgur şişince içine yumurtayı, tuzu ve unu katıp yoğuruyoruz. Misket gibi yuvarlayarak suda 5 ile 10 dakika arası kaynatıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Sıvı yağda salçaları kızdırıp üzerine 1 çorba kaşığı su döküyoruz. Servis tabağındaki köftelerin üzerine döküp maydanozla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.